Postprandiyal İnflamasyon: Yediğimiz Yemekten Saatler Sonra Başlayan Sessiz Risk
Beslenme konuşurken çoğu zaman açlık kan şekeri, HbA1c, LDL kolesterol gibi ölçümlere odaklanırız. Oysa günün büyük bir kısmını aç değil, tok geçiriyoruz. İşte tam da bu nedenle, son yıllarda beslenme biliminin odağında giderek daha fazla yer bulan bir kavram var:...
Haberi Oku