Yıldız Holding’den Gıdanın Geleceğine Yatırım: pladis Hızlandırma Programı Başladı!
Startup Gazetesi İçerik
12 Yenilikçi Girişim Seçildi
Yıldız Holding’in global şirketleri pladis ve Yıldız Ventures iş birliğiyle hayata geçirilen pladis Hızlandırma Programı, gıdanın geleceğini şekillendirecek çözümleri desteklemek üzere yola çıktı. Sağlık, sürdürülebilirlik ve içerik inovasyonu gibi alanlarda öne çıkan 12 girişim, programa katılmaya hak kazandı.
1 Temmuz – 30 Ağustos 2025 tarihleri arasında gerçekleşen sekiz haftalık program, bu girişimlere fikirlerini büyütme ve ölçeklendirme desteği sunacak. Program sonunda girişimler, Eylül ayında düzenlenecek “pladis Innovation Day” etkinliğinde projelerini pladis’in küresel marka ve pazarlama ekiplerine sunma fırsatı bulacak.
Programın Temel Odak Alanları
Program kapsamında geliştirilecek çözümler üç ana başlık altında toplandı:
-
Fonksiyonel Gıdalar: Güzellik, sağlıklı yaşam ve genel sağlık alanlarına yönelik fonksiyonel ürünler, nutrasötikler ve yapay zeka destekli içerik geliştirme çözümleri.
-
Kişiselleştirilmiş Beslenme: Çocuk gelişimi ve 50 yaş üstü bireyler için özelleştirilmiş, fonksiyonel ve takviye edilmiş ürün seçenekleri.
-
Geleceğin İçerikleri: Hassas fermantasyon, geri dönüştürülmüş içerikler ve bitki bazlı sürdürülebilir bileşenler.
Girişimcilere Güçlü Destek
Seçilen girişimler, pladis’in küresel ağına bağlı Ar-Ge, mevzuat, tedarik zinciri, pazarlama ve ESG gibi birçok alanda uzmanlaşmış 30’dan fazla mentordan birebir destek alacak. Bu süreç, girişimlerin inovasyonlarını ticarileştirme yolunda önemli bir ivme kazandırmayı hedefliyor.
Yıldız Ventures Yönetim Kurulu Üyesi ve Yıldız Holding Strateji, İş Geliştirme ve Birleşme & Satın Alma Başkanı Fezal Okur Eskil, “Bu girişimler yalnızca yaratıcı fikirler sunmuyor, aynı zamanda bilimsel temele dayalı ve sürdürülebilir etki yaratma potansiyeline sahip çözümlerle öne çıkıyor,” dedi.
pladis Ar-Ge Başkanı Jennifer Moss ise “Katılımcı ekipler sadece yaratıcı değil, aynı zamanda fikirlerini gerçek dünyada uygulanabilir çözümlere dönüştürme yeteneğine sahipler” ifadelerini kullandı.
pladis Hızlandırma Programı 2025 Katılımcıları
-
Nuritas
Yapay zeka ve genomik teknolojileriyle bitkilerden doğal peptitler elde ederek yeni nesil sağlık ürünleri geliştiriyor. -
BIOVIT
Gıda şirketlerine sürdürülebilir ve etkili vitamin-mineral içerikleri sunuyor. -
PulseON Foods
Baklagil bazlı, patentli içerikleriyle sindirim sağlığı, tokluk ve kilo yönetimi gibi konularda doğal çözümler sağlıyor. -
Zya
Enzim teknolojisiyle, şekerin %30’unu posa haline dönüştüren “Convero” adlı içerikle dikkat çekiyor. -
Kyomei
Tarımsal atıkları sürdürülebilir gıda bileşenlerine dönüştürüyor. -
Doğaüstü Besinler
Sebzelerin besin değerini koruyarak cips haline getiren özel işleme teknolojisiyle sağlıklı atıştırmalıklar sunuyor. -
Just Nosh
Nilüfer tohumu patlakları “Water Lily Pops” ile cipslere sağlıklı alternatifler geliştiriyor. -
Fermtech
Gıda endüstrisi atıklarını kullanarak kakao alternatifi gibi ürünlerle sürdürülebilir içerikler üretiyor. -
MicroLub
Bitkisel bazlı gıdalarda doku değişimini sağlayan yeni nesil protein teknolojileri geliştiriyor. -
Pack2Earth
Kompostlanabilir, toksik olmayan ve mikroplastik içermeyen gıda ambalaj malzemeleri üretiyor. -
Shiru
Yapay zeka ile doğal, ölçeklenebilir ve fonksiyonel içerikler geliştirerek ürün inovasyonuna katkı sağlıyor. -
Sun Bear Biofuture
Mikroorganizmalar ve hassas fermantasyon kullanarak sürdürülebilir içerikler geliştiriyor.
Kaynak: Bihaber.TR

Startup Gazetesi, girişimcilik ve yenilik dünyasında önemli bir role sahip platformdur. 2024 yılında 17 yıllık tecrübemizle kurulan şirketimiz, girişimcilik ekosistemine ilham vermek ve bilgi sağlamak amacıyla faaliyet göstermektedir.